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ダイエットに良い食品

ダイエットに良いお米

やっぱり日本人ですから、毎日お米を食べますよね!
カロリーが気になるときは、おかゆにすると満足感があってカロリーを
軽減できますね。

ダイエット用のおかゆ、いろんな種類の物が出ていますが、
島根大医学部とアルファー食品という会社が共同開発した
消化吸収されにくいデンプン「アミノロース」を多く含むお米、
「夢十色」を使ったおかゆがあるそうです。

肥満予防に効くおかゆ開発 '07/1/29(中国新聞)の記事からの引用です。

 アルファー食品(出雲市)と島根大医学部は、消化吸収されにくいデンプン「アミロース」を
多く含む米「夢十色」を使ったおかゆなどを開発した。食後の血糖の上昇を低くする効果があり、
実験した塩飽邦憲教授は「糖尿病や肥満の予防効果が期待できる」としている。
夢十色はコシヒカリの約1.5倍のアミロースを含む。おかゆなどにするとさらさらとした食感で
おいしい。白がゆとおじやの2種類を開発した。

ちなみに、「夢十色」が買えるところをネットで検索してみました。
普段食べるご飯もこれに替えたら、ダイエット効果が期待できるかもしれませんね!


彩の国チチブグンヨコゼマチ籾種生産組合
<取扱品種>夢十色
<連絡先> 368-0072 埼玉県秩父郡横瀬町大字横瀬2905番地
TEL/FAX 0494-21-4315 
 
 
(株)のうけん
<取扱品種>夢十色
<連絡先> 607-8025 京都市山科区四ノ宮山田町43−1
TEL 075-594-0888 FAX 075-501-5222
 
 
特定非営利活動法人新形質米普及会
<取扱品種>夢十色
<連絡先> 348-0048 埼玉県羽生市下新田364 柿沼農機具店方
TEL 048-562-0257  FAX 048-562-2976

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